春夏桃苓祛湿健脾汤
简单
4人份
春夏的南方容易湿热，适时的煲些祛湿汤水，能让身体没那么困乏。
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食材清单
其他
- 可根据实际情况放选放
- 必放
- 枸杞
- 茨实
- 茯苓
- 蜜枣
水果
- 五指毛桃
肉类
- 瘦肉
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
115.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉冷水下锅，水烧开后煮片刻，去除浮沫后捞起备用。五指毛桃提前浸泡十五分钟。
2
生姜切片或者拍扁，我一般会拍扁，比较容易出味。
3
把所有材料放进砂锅，放进适量水。水烧开20分钟后把火拧小，慢火煲一个小时至一个半小时。
4
汤里面的浮沫记得捞起。建议买一个这个工具，某宝可搜 隔浮沫 。
5
煲好的汤比较清甜，有五指毛桃淡淡的椰香味道。可适当加盐调味。可清热祛湿，清肝润肺。
6
喜欢用土砂锅煲汤。
