月妈家：铜锣烧（附草莓酱的配方）
简单
4人份
这个小饼，放在西点里，叫铜锣烧，放在中点里，就叫香煎玉米饼😄
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食材清单
其他
- 100克水
- 100克面粉
- 10克淀粉
- 1个鸡蛋
- 20克油
- 20克玉米面
- 2克泡打粉
- 少许小苏打
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料放一起，调成糊状，静置半小时。
2
锅里不用涮油，直接盛一小勺倒入锅中，一分钟后，表面有小泡就可翻面了。
3
翻过来有漂亮的焦糖色，再烙一分钟即可出锅。
4
熬上点草莓酱。
5
两片一夹酱，矮油~~好吃。
6
这是上面点课时的笔记。
7
附草莓酱的笔记。
