紅豆椰汁糕
简单
4人份
材料簡單，做法簡單，味道好！不過有密集恐懼症的童鞋慎做！
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食材清单
其他
- 一盒約160ml椰漿
- 一盒約240ml鮮牛奶
- 約20克羅拔臣魚膠粉
- 適量水
- 適量糖
- 適量紅豆
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
929.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用水泡紅豆兩到三小時（最好隔夜泡好），煮軟，不要煮爛，紅豆要呈粒粒狀
2
椰奶，牛奶，水，魚膠粉煮熱，一邊煮一邊攪拌，至魚膠粉完全融化，加糖調味（如果喜歡椰汁味較重的，可不加水）
3
紅豆均勻鋪底，將煮好的椰奶倒入，待到常溫，放入冰箱兩到三小時，至椰汁糕凝固，即可倒模出來，切塊享用（紅豆鋪底前，在器皿壁搽一層牛油，可使倒模出來更加完整漂亮，家裡沒有牛油就算了吧）
