家常菜 香菇西兰花鸡肉条
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 味精
- 料酒
- 新鲜香菇
- 生粉
- 西兰花
- 黑胡椒粉
肉类
- 鸡胸肉
调味料
- 盐
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：冰的鸡胸肉，微波炉解冻切条，西兰花切块洗干净，新鲜香菇切块
2
鸡胸肉加入生粉抓匀（也可放入1个鸡蛋清一起抓匀）
3
西兰花+香菇，先用开水焯一下，盛出待用
4
锅热，倒少许油，下肉条，待肉香煎至微黄色时，倒入准备好的西兰花、香菇，翻炒几下
5
加小半碗清水，烹入料酒，味精，盐，黑胡椒粉（可洒几滴麻油提香）看汁水收了差不多了盛盘即可
