0失败的红枣大米发糕

简单 4人份

超简单,0失败

0失败的红枣大米发糕
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食材清单

其他
  • 300克大米
  • 3克酵母
  • 60克面粉
  • 6颗红枣
  • 80克牛奶
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

267.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

2.0 克

7.0 克

367.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料

步骤 1
2

大米洗净后加水浸泡一晚

步骤 2
3

加入牛奶和白糖,用破壁机打成米浆

步骤 3
4

米浆中加入酵母和面粉,搅拌至米糊不会轻易流淌

步骤 4
5

搅拌好的米糊放到温暖的地方发酵至两倍大

步骤 5
6

发酵好的米糊加入红枣碎,搅拌均匀

步骤 6
7

将米糊倒入模具中

步骤 7
8

二次发酵至1.5倍大

步骤 8
9

放入蒸锅中蒸20分钟即可

步骤 9
10

非常美味!

步骤 10

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