板栗红烧肉（从剥板栗开始）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5勺老抽
- 1勺料酒
- 300克板栗
- 4勺生抽
肉类
- 300克五花肉
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 一小勺糖
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净板栗，用剪刀剪个长口子
2
放在热水里煮2分钟左右，捞上来等凉一点再剥
3
这是剥好的
4
肉汆水
5
我烧肉不喜欢放油，所以放了点水把肥肉里的油剪出来，小火
6
等肥肉有点点黄了加水加调料
7
把剥好的栗子也一起放进去，因为要煮挺久的，多放些水，水没过肉在多一点
8
大火烧开，小火炖，最后收汁
9
装盘
