谁做谁成功的─牙签小牛肉
简单
4人份
因为疫情关在家，以前每周必吃一次宵夜的我，现在吃不到可馋啦，于是我就对我家的空气炸锅，还有冰箱的冷冻牛肉下手啦！！！超级好吃啊！恨不得做一大盘！
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食材清单
其他
- 1勺孜然
- 1勺生抽
- 1勺食用油
- 半勺料酒
- 半勺椒盐
- 半勺淀粉
- 半勺耗油
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 2片切丝姜
调味品
- 一丢丢白糖
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛肉切小块，所有的调料加入搅拌，腌制2小时，期间要翻动搅拌。腌制好后把牙签串上
2
丢入空气炸锅中，我这个空气炸锅没有温度选择，只有时间，我的是10分钟就可以出锅了，中途拿出来加入孜然翻动下。（如果你家的空气炸锅有温度选择的话，大概160度可以了，也是10分钟这样）
3
我的肉分2次的，没有一次性做完（毕竟肉这么贵，省着点吃啊！）牛肉表面焦黄且出油了就可以出锅啦！
4
看着色泽！不行了，要把剩下的继续做完，太好吃啦！！！！
5
这满满当当的肥牛啊！！！太香了！如果喜欢吃点辣味，撒点辣椒面就可以了！
