腊肉饭

简单 4人份

腊(xī)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。是湖北、四川、湖南、江西、贵州、陕西的特产,已有几千年的历史。 据记载,清光绪二十六年,慈禧太后携光绪皇帝避难西安,陕南地方官吏曾进贡腊肉御用,慈禧食后,赞不绝口。能令吃惯了山珍海味的慈禧称赞的,肯定不是一般的好吃吧?

腊肉饭
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 大米
  • 生抽
  • 白胡椒粉
  • 胡萝卜
  • 香油
肉类
  • 腊肉
蔬菜类
  • 大葱
  • 小葱

营养成分

热量

632.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

516.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

腊肉煲仔饭
腊肉煲仔饭
查看详情
重庆口水鸡含亲授红油制法
重庆口水鸡含亲授红油制法
查看详情
什锦凉拌菜
什锦凉拌菜
查看详情
乱搭麻辣锅
乱搭麻辣锅
查看详情