营养美味的韩式拌饭
简单
4人份
追韩剧的结果 ：）
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺 白醋
- 1勺香油
- 2个口蘑
- 2勺雪碧
- 3朵木耳
- 三朵香菇
- 半个西葫芦
- 半根胡萝卜
- 少许白芝麻
- 碗米饭
蔬菜类
- 一把菠菜
调味品
- 1/3勺糖
调味料
- 2勺韩国辣酱
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需蔬菜洗净
2
豆芽去尾 其他切丝 （拌饭的菜随大家喜好自由添加）
3
豆芽焯水
4
菠菜焯水 去草酸
5
加一点点香油 煸炒西葫芦 软了就可
6
加一点点香油 煸炒胡萝卜 更好的释放胡萝卜素
7
加一点点香油 煸炒香菇
8
加一点点香油 煸炒口蘑
9
加一点点香油 煸炒木耳
10
最关键的到了 灵魂步骤 两勺辣酱
11
1/3勺白糖
12
1/2 白醋
13
1/2勺香油
14
2勺雪碧
15
芝麻若干 搅拌均匀 拌饭的酱ok
16
煎个蛋
17
干烧一下砂锅 看见冒烟 关火
18
然后锅底和锅壁抹上香油 再将煮好的米饭倒入 压平 盖盖儿两分钟 让米饭有一点锅巴的香气 但是丝毫不会糊
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听得见这个声音么 米饭和抹了香油的锅底充分作用（这个时候是无火的状态）
20
将菜依次码放好 放入煎蛋 倒入酱料 再撒一点海苔碎
21
出品卖相完美
22
搅拌起来 味道完美
