红烧鳊鱼鱼皮不破鱼肉入味
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4个洋葱粒
- 20克油
- 2个青椒
- 2勺淀粉
- 3瓣蒜
海鲜
- 1条鳊鱼
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 2克白糖
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼打上花刀，抹上盐，腌制10分钟
2
准备好自己喜欢吃的配菜
3
将鱼煎至2面金黄
4
锅留底油下入姜蒜干辣椒洋葱炒香
5
下入煎好的鱼，加半碗水咕嘟3分钟
6
撒上生抽、淀粉、糖、水调好的芡汁，大火收汁
7
淋上芡汁，撒上葱花即可
