香蕉蓝莓烤燕麦

简单 4人份

一款简单快手的早餐,低脂健康,可以搭配任何你喜欢的水果、坚果。烤燕麦的时间可以准备其它(早上可以先烤上再洗漱,时间也够用),燕麦出炉的时候其它的也就做好了,燕麦或麦片建议用即食燕麦,比较好熟,麦片可提前热水泡下或煮下。

香蕉蓝莓烤燕麦
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食材清单

其他
  • 1~2个香蕉
  • 2个鸡蛋
  • 30克牛奶
  • 50克即食燕麦
  • 适量椰蓉
  • 适量蓝莓

营养成分

热量

136.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

4.0 克

15.0 克

795.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先180度提前预热烤箱,香蕉切片,1个或2个都可以,根据自己饭量定。

2

麦片放入碗中加入鸡蛋。

3

加入牛奶和香蕉片搅拌均匀(牛奶慢慢加,调到浓稠即可),留一部分香蕉片摆在最上面。

4

将燕麦糊倒入烤盘或其它可进烤箱的容器,摆上香蕉片和蓝莓。

5

放入烤箱中层,上下火180度25分钟(具体时间根据自己烤箱脾气调整),烤至蛋液凝固即可。喜欢蓝莓爆浆的可以再烤3~5分钟,至蓝莓爆浆。

6

表面可撒椰蓉或椰丝,味道更好(此步骤可选)。

7

这个方子的量用这个20×16厘米的烤盘烤完后厚度1.4厘米左右。

8

低脂健康。

9

烤完后的成品中间是湿的,整体软嫩,不是那种干的脆的燕麦饼。

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