水晶银耳羹

简单 4人份

俗话说“外行吃燕窝内行吃银耳”,可见吃银耳的好处啦~美容养颜的好办法~可是有很多人都煮不出来银耳胶,现在教给大家一个好办法,简单效果好!

水晶银耳羹
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1朵银耳
  • 若干粒枸杞
  • 若干颗红枣
  • 酌情添加冰糖

营养成分

热量

307.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

10.0 克

2.0 克

685.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1⃣️先把银耳泡发,泡发银耳时放一点面粉进去,洗的更干净。泡发好银耳洗干净,把银耳撕成小块。按照1碗银耳5碗水的比例,冷水下锅,大火烧开10分钟后,快速用筷子搅拌大概20秒。

步骤 1
2

2⃣️用筷子搅拌20秒左右后,红枣洗净下锅,冰糖下锅,转文火慢炖10分钟。

步骤 2
3

3⃣️枸杞洗干净,最后一分钟放枸杞,⚠️枸杞是最后快起锅时再放的,煮一两分钟即可,枸杞不可以长时间煮。出锅前撒上一点毛毛盐巴适得板~

步骤 3
4

✅看的见的银耳胶~

步骤 4
5

✅按照这个方法绝对熬出胶~

步骤 5

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