南乳吊烧酱鸡翅
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个鸡翅
- 一勺南乳吊烧酱
- 一勺料酒
- 一勺蜂蜜
- 一量勺，约4克盐
- 两个山楂
- 两勺蚝油
- 五瓣蒜
- 少量白胡椒粉
蔬菜类
- 三片姜
调味品
- 两小块冰糖
调味料
- 两勺酱油
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
328.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅冷水浸泡两小时，去除血水
2
鸡翅洗净后沥干，加南乳吊烧酱一勺、蜂蜜一勺、蚝油一勺、料酒一勺、白胡椒粉少量、姜末、蒜末，混合均匀，保鲜膜密封后冷藏一夜
3
取出腌制好的鸡翅，回室温后，加入水、酱油一勺、蚝油一勺、冰糖、山楂、老抽，小火煮30分钟，加盐，大火煮开后关火。焖一小时后，大火、收汁即可
