辣炒田螺

简单 4人份

夏天的夜晚,一盘辣炒田螺,一瓶冰啤,三五好友,侃天侃地……这样的场景是我记忆中最快乐的时候。 但自从结婚出国,和狐朋狗友们花天酒地的日子就一去不复返了,呵呵!在大农村,天一黑外面也没啥玩的,嘴馋了也没有合胃口的宵夜之地,常常感叹国内的夜生活和美食的丰富,在这里想吃啥全都要自己动手,生生的把我这个在国内十指不沾阳春水的小姑娘给造就成了满脸油光的小厨娘。 昨天两个孩子都去了朋友家,难得的二人世界总应该做点啥吧?出去逛街没动力,看电影也没动力,肚子不够饿又不想吃大餐。哈哈,怎么办呢?最后无肉不欢的老公、无辣不欢的我很快密谋成功,一拍即合,要搞一个特别的宵夜,那就是辣炒田螺,没办法,都是吃货,想不出还能干点啥了!

辣炒田螺
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食材清单

其他
  • 1勺鸡精
  • 1小把九层塔
  • 1把花椒
  • 1瓶啤酒
  • 1碗干辣椒
  • 2勺郫县豆瓣
  • 3磅田螺
  • 勺料酒
  • 勺蚝油
  • 各2个八角、草果、香叶、桂皮、白扣
蔬菜
  • 20瓣蒜
蔬菜类
  • 4根葱
  • 8片姜
调味料
  • 克白糖
  • 克盐

营养成分

热量

662.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

454.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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