超简单新手版柠檬鸡爪，宝宝也可以吃的不辣版
简单
4人份
最近天气热了 我的宝贝们 冰冰凉凉的鸡脚搞起来喽 这次做的不辣版，家里有只小馋猫，吃不了辣。 辣的我会在下方给大家备注一下做法
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10只鸡爪
- 10粒左右花椒
- 1个柠檬
- 1勺老抽
- 3个(可不放)百香果
- 3勺料酒
- 3勺蚝油
- 3勺香油
- 4瓣蒜
- 5勺生抽
蔬菜类
- 3片姜
- 三分之一个洋葱
调味料
- 2勺糖
- 4勺盐
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一斤左右鸡爪，洗净
2
减掉鸡指甲，我是用的剪刀
3
剁成三段，小心手手哦
4
加入清水，三四片姜，一勺盐，一点料酒。煮15到20分钟。
5
准备一会用的食材，
6
百香果取果肉
7
柠檬切片
8
洋葱块，蒜末
9
鸡爪煮好入凉水，过滤一遍更筋道
10
凉水过滤捞出晾一下。
11
依次加入所需调料，食材，所需用量已在配料表标明
12
一次性手套搅拌均匀
13
盖上保鲜膜，冰箱冷藏4小时至一夜都可以。
