爱心小猪馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克中筋面粉
- 1克酵母
- 3克玉米油
- 50克水
- 一个心形模具
- 其它模具
- 适量（2）黑黑可可粉
- 适量紫薯粉
- 适量红曲粉
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉成白色面团，40克白面团加入紫薯粉揉成紫面团，1克白面团加黑可粉揉黑色，2克加入红曲粉揉红色，10克白面团加红曲粉揉粉色面团备用。
2
30克白面团排气滚圆按压扁。
3
取适量的粉色面团排气，擀圆，用菱形模具按压两个耳朵粘在白面团上面。
4
取适量粉色面团排气按扁，用椭圆形模具按压做鼻子，粘贴在上面，取适量黑色面团做眼睛粘在上面，用适量红色面团排气做嘴和腮红。
5
取适量紫色面团排气擀圆，用纹路模具按压纹路，没有纹路模具就直接压心形就可以，压好纹路用心形模具按压心形粘在头部下面，用适量白面团排气用椭圆形按压做手粘在上面就可以，按照这样的方法在做两个，剩下的面团做个小馒头就可以了。做好后发酵好中大火蒸13分钟就可以，蒸好3到5分钟在接锅。
6
漂亮可爱的奢华爱心小猪馒头完成。
