韩式牛肉

简单 4人份

这个其实韩式烤肉的方子,但是我发现用来烤,煎,炒都很好吃,也可以用生菜卷配黄豆酱/韩式辣酱,蒜,洋葱, 胡萝卜和黄瓜卷着吃!

韩式牛肉
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食材清单

其他
  • 1/4汤勺芝麻
  • 1/4茶勺姜粉
  • 1/4茶勺黑胡椒
  • 1根胡萝卜
  • 1汤勺芝麻油
  • 1汤勺蒜末
  • 2汤勺(我也用过苹果汁,也很好吃)梨汁
  • 2汤勺料酒
  • 3汤勺葱末
  • 4汤勺生抽
肉类
  • 300克牛肉
蔬菜类
  • 1个洋葱
调味料
  • 2汤勺糖

营养成分

热量

668.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

156.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛肉切薄片(冰箱冷冻半小时刚刚有点硬时候超级好切!)

2

胡萝卜和洋葱切片,所有调料混合。

3

拌入牛肉片,密封好放冰箱冷藏,最好半天以上,好入味。我都是前一天晚上腌好了隔天晚饭时候再用。

4

腌制好了,煎,烤,炒,熟了就行!

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