烤蒜蓉大虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- ❤烤好点缀:
- ❤烤时用料:
- ❤腌制用料:
- 1.5盐勺精盐
- 1匙生抽
- 1头(10瓣)蒜
- 1滴蚝油
- 1盐勺精盐
- 1盐勺鸡精
- 20只(500g)虾
- 2个小米辣(可不放)
- 2匙料酒
蔬菜类
- 1根小葱
调味品
- 1匙白糖
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取鲜虾适量，洗净，开背，去虾线
2
取黄酒，盐，姜腌制半个小时
3
（开背不用全开完，只要开上半部分，但要切到底）
4
大蒜波去皮
5
用食品调理机打成蒜蓉，不用太碎
6
油烧热（普通炸物下锅的热度）
7
将油浇制蒜蓉中
8
去龙口粉丝，泡软，加，盐，酱油，蒜茸拌匀，喜欢吃辣的可以加点辣椒。
9
将蒜蓉塞入虾背处，粉丝摆盘
10
入烤箱开烤，中层，180°上下火十分钟左右
11
（原谅我吃完了才想起要拍照😓）
