快手干煸杏鲍菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10朵干香菇
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 2个杏鲍菇
- 2勺蚝油
- 一个人喜好花椒 干辣椒 孜然混合粗粉
- 少许白芝麻
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇泡发后切片 杏鲍菇洗净切片 尽量去掉水分
2
热锅加油
3
放入香菇煸炒 至微香
4
把香菇放到锅边 留出锅中央 把杏鲍菇放入 煸炒
5
杏鲍菇炒软后 加入蚝油生抽 中小火炒匀
6
放入白芝麻 干花椒辣椒孜然混合粗粉 继续煸炒至干
7
起锅前放盐调整咸度 料酒即可
