曦曦的蜂蜜柚子茶
简单
4人份
曦曦美女手作柚子茶，把她做法分享给大家。
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食材清单
其他
- 1个柚子1500g左右
- 300克蜂蜜
调味品
- 3-5克盐
调味料
- 200克冰糖
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
300克的红心蜜柚一个
2
取表皮切细丝，加盐和好，加水浸泡1小时，换清水煮沸4分钟，换水再煮，需反复4次
3
柚子肉拆好，加清水煮沸4分钟，换水再煮，同样反复4次，目的都是为了去除苦涩味
4
沥干后的皮和肉，放入锅内，加200g黄冰糖
5
加水漫过食材，煮沸后，用小火慢煮1小时左右，要一直搅拌，防粘锅
6
待收汁黏稠
7
晾凉加300g蜂蜜搅拌均匀
8
完美装瓶。放入冰箱冷藏3天后口感更佳。
9
舀一勺加温开水或冰水，即可饮用。
