小美高温模式熬葱油做葱油面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克老抽
- 150克油
- 2个八角
- 3片香叶
- 5克花椒
- 65克生抽
- 80克葱
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切10厘米左右的长段。将葱白洋葱和油加入主锅，小炒肉模式，10分钟
2
再加入香料，10分钟，v,反转速度小勺
3
看到葱水分基本收干就差不多了，也可以适当增减3-5分，自己调整哈
4
倒入生抽老抽和糖，1分，v,反转速度1
5
倒入干净无水的密封罐
6
冷却后密封冷藏
7
锅子里剩下的料也不要浪费，直接加点面拌拌
8
加个荷包蛋更美味，今儿懒得做了
9
来，开吃
