【零失败】金桔酱
简单
4人份
消耗吃不完的金桔，感觉金桔还是有很多功效的，泡水喝或者徒口吃味道都不错的～
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食材清单
其他
- 1只柠檬
- 500g金桔
调味料
- 适量冰糖
- 适量白糖
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
忘了拍步骤图，如果再做，再补吧。
2
1.用盐水浸泡30min，搓洗干净，厨房纸擦干备用
3
2.去蒂切片，码一层金桔，一层白糖，一层金桔，一层白糖，白糖比较快，也可全用冰糖，我用的两掺，冰糖的话口感好且功效更好多了不上火。放冰箱冷藏，杀出胶质，最好隔夜，可观察状态。
4
3.准备好的金桔上锅蒸30分钟左右（也可省略此步骤）
5
4.放入不粘锅，加柠檬汁和适量水，小火翻炒。水可以根据自己想要的果酱状态随时加随时调整。
6
5.炒制理想状态，出锅封存好完成✅
