自制鸡肉丸（鸡胸脯终于有了好吃法）
简单
4人份
鸡胸脯是减肥健身好食物，可是好难做好吃。做成鸡肉丸，就可以各种二次加工啦，比如茄汁，比如火锅，比如煮面，等等
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食材清单
其他
- 一个蛋清
- 三勺料酒
- 两到三勺淀粉
- 两块鸡胸脯
- 或其他喜欢口味调料白胡椒
蔬菜类
- 若干葱姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸脯切块，和葱姜放入料理机。
2
绞成肉糜。
3
放入料酒，蛋清，盐，淀粉，白胡椒，搅拌出浆。
4
用虎口挤出圆形丸子，用勺子取下（我用了筷子，所以最后成型不太好），放入锅中沸水
5
完成！做成茄汁鸡肉丸应该不错哦～
