超好吃且快手的凉拌炸红薯✌
简单
4人份
一般都是吃甜口的炸红薯，今天让我们试一些不一样的吧，裹上面糊炸过的红薯香甜软糯，切块之后拌上酱料更是好吃不腻，反正我是超喜欢的，分享给大家一起来试试吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个大点滴红薯
- 一大勺老干妈(辣酱也可以哦)
- 一小勺醋
- 我喜欢加好多香葱
- 拌料酱：
- 适量孜然粉
- 适量清水
- 适量现磨黑胡椒粉
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量面粉
- 适量香油
- 面糊的材料：
调味料
- 一小勺白糖
- 一小勺盐
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
甜甜的红薯削皮，切块，蒸熟
2
面粉加水加盐加糖搅拌均匀，浓稠状态大概是放进红薯可以薄薄的裹上一层
3
把红薯都放进面糊里泡一泡，每面都裹上面糊
4
开小火热油，把裹好面糊的红薯放进油锅。
5
炸至两面金黄即可
6
炸好的红薯放在架子上滤一下油
7
把所有的拌料酱都放入炸好的红薯里，我超喜欢吃香葱，所以加了很多
8
切块吃更入味哦，味道超好，好吃不腻
