有奶盖的珍珠奶茶法式吐司
简单
4人份
火了很久的法式吐司的又一款变式，奶茶＋奶盖＋珍珠，自带万人迷气质，口感惊人非常好吃，爱奶茶的朋友可以做起来～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #珍珠奶茶法式吐司：
- #芝士奶盖：
- 100g淡奶油
- 10g奶油奶酪
- 10g炼乳
- 15g融化的黄油
- 1包红茶
- 20g牛奶
- 2片厚吐司
- 30g细砂糖（代糖）
- 30ml淡奶油
- 50ml牛奶
- 80ml95℃热水
- 适量黑珍珠
调味料
- 一小撮海盐
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
863.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，红茶包用热水泡开，加入细砂糖搅拌均匀，放凉备用，黑珍珠煮好后放入凉水中备用；
2
预热烤箱，鸡蛋打散，加入牛奶、淡奶油搅拌均匀，再加入红茶和黄油搅拌均匀；
3
整片吐司放入步骤2的液态里浸泡10分钟，两面都要雨露均沾；
4
将浸泡好的吐司放到垫有油纸烤盘上，移动小水箱里加5ml的水，然后盖上盖子，蒸汽烤自带腾云驾雾特效，要好好用起来～
5
送入烤箱用芝士吐司功能烤10分钟，再转200℃烤5分钟左右（其他烤箱190℃上下火烤18分钟左右）；
6
奶油奶酪加入牛奶和炼乳，用搅拌器搅打均匀；
7
冷藏的淡奶油中加入海盐和步骤5的混合物，用搅拌器搅拌至出现浓稠、带有流动感即可停止，或者学我偷懒倒在玻璃罐里使劲摇一摇也可以的；
8
烤好的吐司盛在盘子中，舀上一大勺黑珍珠，旁边再倒上芝士奶盖即可，或者淋上黑糖酱也OK。
