鲍鱼蒜蓉粉丝
简单
4人份
忽然想吃的鲍鱼蒜蓉粉丝。先生吃得津津有味。 这就满足啦～
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食材清单
其他
- 4瓣蒜末
- 9只鲍鱼
- 适量料酒
- 适量粉丝
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲍鱼洗净（超市买的鲍鱼已经刷的很干净了），去内脏。
2
鲍鱼划井字，备用
3
粉丝泡开。
4
热油，倒入蒜蓉炒香（油可以多备一些）。炒香后倒入碗里，加入适量料酒和蒸鱼豉油。
5
豉油根据个人口味加入，若口味偏咸，则多加一点。
6
粉丝铺在底部，可以到一些些水，否则粉丝会粘住，加一些蒜蓉。
7
鲍鱼上倒入蒜蓉，再放一根葱段。更香！
8
水煮沸，放入鲍鱼，大火蒸5分钟。
9
把上一步骤的葱段拿掉，撒一些葱末。再用热油淋到葱末。
10
大功告成！
