麻球（空心欢喜坨）
简单
4人份
疫情封城期，静待下楼时
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克白糖粉或砂糖
- 150克温水
- 250克糯米粉
- 3克泡打粉
- 少许白芝麻
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉白糖粉泡打粉加水糅合，直到白糖融化，跟汤圆一样光滑面。分成几等份大小一样的球状裹上白芝麻。
2
油温150°，就是感觉油面冒热温，筷子放里面有小气泡的样子。把裹了芝麻的汤圆放进油锅里炸，小火炸，不停的转动均匀受热，时不时按一下汤圆会浮起来
3
看，空心的欢喜坨，外脆里嫩，甜糯可口
