超嫩巨下饭的茄汁日本豆腐，好吃到舔盘
简单
4人份
去外面餐馆吃饭，如果有日本豆腐这道菜我一定会点来吃😍，鲜嫩爽滑， 酸甜可口，超级入味😋，太好吃了，汤汁都能拌一碗饭吃。 今天来分享这道菜的做法，快点收起来，孩子也超级爱吃，记得多备些饭哦。😘
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 2根鸡蛋（玉子）豆腐
- 3瓣蒜
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 1勺番茄酱
- 1勺白糖
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先调酱汁:2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺番茄酱➕1勺白糖➕1勺淀粉➕半碗水，搅拌均匀。
2
豆腐切厚片，两面沾淀粉，放油锅煎至两面金黄盛出。
3
锅底留油，爆香蒜蓉，倒入酱汁，放入煎好的豆腐（不要翻面），煮至冒泡，汤汁浓稠关火，盛出撒上葱花即可。
