炖草鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大条草鱼
- 6颗红枣
- 一大片肥猪肉
- 一把枸杞
- 半罐啤酒
- 适量料酒、醋、老抽、盐、白糖
- 适量生抽
- 适量花椒、大料、葱姜蒜、干辣椒
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草鱼切断，放到碗里，用蒜，酱油，十三香，腌15分钟
2
锅底放油，加入葱花，姜，暴香后放入喂好的鱼，煎一会加入水，水的位置和鱼平气就可以，加酱油，老干妈酱，喜欢放耗油可以放点，加入树椒，中小火炖，等收汁即可。
