自制网红肉松蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 25g色拉油
- 25克牛奶
- 2个鸡蛋
- 45克低筋面粉
- 适量柠檬
- 适量海苔
- 适量芝麻
肉类
- 适量肉松
调味料
- 10g细砂糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉松中加入海苔碎、芝麻，混合均匀
2
蛋黄2个，加入细砂糖10g、色拉油25g、牛奶25g、低筋面粉45g，搅拌均匀
3
蛋白液中加入几滴柠檬汁、加入细砂糖15g低档打发、再加入细砂糖15g高档打发
4
将打发的蛋白糊平均分三次、倒入蛋黄液中，均匀切拌成糊状物
5
糊状物放入电饭煲、按下蛋糕健加热30分钟、取出用模具压制成圆形、并涂抹沙拉酱
6
包裹海苔肉松，即可享用~
