突然想起在广州早茶的水晶虾饺!做来给小猪崽吃。不会包人家那样的,只能随便捏吧捏吧!好在小猪崽给力,吃完了
603.0 卡
16.0 克
7.0 克
12.0 克
3.0 克
13.0 克
576.0 毫克
C,A
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
先把虾线挑出,去头,去壳。然后用刀背把虾剁成虾仁。放葱点缀下颜色,顺便去腥。小猪崽喜欢吃胡萝卜,里面就放了点。然后放淀粉,搅拌均匀。再摔打几次。
碗里放澄粉和淀粉。开水搅拌(用筷子哈)不然很烫手。搅拌成面絮后(这时不是很烫手了)可以用手和成面团。揉成长条
揉成长条后,切成一个个小剂子。
用擀面杖擀成饺子皮的形状
就是这样的
我不会包水晶虾饺的形状,只能凑合的包成这样。😂😂