蜜桃西柚沙冰
简单
4人份
摘自书籍《特尚饮》
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食材清单
其他
- 100g西柚果肉
- 100ml茉莉花茶汤
- 1片柠檬片。
- 1片花边橙皮
- 200g冰块
- 50g自制蜜桃果酱
- 装饰
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蜜桃果酱的做法:水蜜桃300克，白砂糖200克，柠檬汁10毫升。将水蜜桃表皮洗净，然后切块儿，放入用于糖渍的密封容器中，加入白砂糖后，密封糖渍出汁（需12小时左右。倒入锅中开小火加热煮约10分钟，待果肉变软后加入柠檬汁。将煮好的蜜桃果酱，放入消毒后的密封罐中保存。
2
全部材料放入搅拌机中，搅打成沙冰后装杯。
3
杯口放上柠檬片与花边橙皮装饰即可。
