辣椒炒鸡

简单 4人份

特别喜欢吃妈妈做的辣椒炒鸡 我们也叫它辣子鸡,但跟大家知道的辣子鸡却是不同的 爸爸是个好矛盾的人。喜欢吃自己家养的鸡 却特别讨厌自家院子里养鸡的感觉。 小的时候这道菜只有在中秋和春节的时候可以吃到。 妈妈会在放辣椒之前盛出小份的,给年幼不太能吃辣弟弟和妹妹 现在回忆起来,原来自己打小就是那么贪吃的孩子 自家菜园子种的辣椒,超辣超辣的 满脑子清晰的浮现自己贪吃被辣得鼻涕眼泪,嘴里哈哈好难过 然后跑到院子水井旁提起凉水咕咚咕咚的场景 现在想想,会忍不住笑出声 又是许久未回了,有些想念,是无法言说、无法缓解的 然而对我来说,最为简单的表达方式, 便是,下厨房

辣椒炒鸡
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 糖少许
  • 八角花椒各适量
  • 大蒜适量
  • 整鸡半只
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 青红辣椒各一把
菌菇类
  • 香菇两个
蔬菜类
  • 葱姜适量
调味料
  • 盐适量

营养成分

热量

628.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

165.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

不用烤箱的姜煎鸡
不用烤箱的姜煎鸡
查看详情
上海大排面
上海大排面
查看详情
快手:香菇鸡翅虎皮鹌鹑蛋煲
快手:香菇鸡翅虎皮鹌鹑蛋煲
查看详情
鸭锁骨
鸭锁骨
查看详情