大酱土豆浓汤面
简单
4人份
在寒冷的冬天，为自己熬一碗浓浓的大酱土豆汤面吧，我吃出了幸福的滋味，你呢？ 这个面很好煮，主要是顺序问题喽！
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食材清单
其他
- 2~3大匙大酱
- 一个土豆
- 一人份面条
- 一小把干蛤蜊
- 一朵香菇
- 三瓣大蒜
- 适量胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先土豆君洗干净，脱衣服。
2
脱掉上衣后，居然是男的！！！哈哈，不闹了，好好做饭。
3
土豆切块，切小一点就行，反正一会要煮，形状无所谓啦。香菇切片。干蛤蜊提前洗净在锅中浸泡。
4
锅里加好水，比平时要多一些。煮开后加香菇。
5
大酱最好用韩国的这种专门煮汤的大酱。在开水中放入两大匙。不是烘焙用的那种15ml的大勺，要用吃饭的大勺，不然没味道。
6
放完大酱后放土豆，这时要把大酱搅开。熬煮。直到土豆也化开变的很软，许多土豆都熬进汤里，汤也慢慢变浓稠。将大蒜切碎放入，再煮少许时间后加胡椒粉和盐就可以出锅了。
