重芝士蛋糕（6寸圆模）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/8小勺香草精
- 1份消化饼饼底
- 20g面粉
- 250g奶油奶酪
- 2个鸡蛋
- 40g牛奶
- 50g淡奶油
调味料
- 80g细砂糖
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。
2
奶油奶酪室温软化后（可隔水软化），加入细砂糖，用电动打蛋器打至顺滑无颗粒。
3
逐个加入鸡蛋，并逐个打匀。
4
加入面粉，打匀；加入牛奶，淡奶油，香草精，打匀。装入模具。
5
烤盘加热水，高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模，需在底部包一层锡纸，防进水。中下层，上下火，170度，1小时。
