南瓜皮银耳莲子粥
简单
4人份
南瓜皮的营养价值：含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素。
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食材清单
其他
- 130克南瓜
- 2000克水
- 30克莲子
- 30克薏仁米
- 50克瓜瓤
- 50克糯米
- 70克南瓜皮
- 7克银耳
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲子、银耳洗净，水泡发。
2
南瓜食材备齐
3
薏仁米、糯米洗净
4
先把皮、莲子、银耳下锅煮10分钟。然后再把其他食材下锅。大火开后小火慢炖1小时30分钟。
