无需佐料的番茄香肠炒黄瓜

简单 4人份

我是懒人,而且不爱佐料,喜欢食物本身的味道,所以能不用就不用,平常顶多用个盐。哎,这道菜厉害了,盐都不用的,油啊糖醋啊更加不用! 我一个人在外,本来就没有太多身外物,这道菜更是为我省了不少事! 希望每个像我一样在外打拼的伙伴可以用这道菜温暖自己的胃,慰藉自己的心❤!

无需佐料的番茄香肠炒黄瓜
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食材清单

其他
  • 番茄一个
  • 香肠两根约100克
  • 黄瓜一根

营养成分

热量

151.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

3.0 克

11.0 克

853.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香肠用30-40度水洗去油渍和表面杂物后,放入蒸锅蒸,15分钟后取出晾凉切片备用

2

番茄划十字放入蒸锅里的开水中泡2分钟,取出晾凉撕皮切小小块备用;

3

黄瓜切片或小块备用;

4

热锅,入香肠,炒至出油或微焦盛出

5

放入番茄,炒至出汁,放入香肠黄瓜,炒3分钟,让香肠味道和番茄黄瓜互相融合;

6

3分钟后,出锅,开吃!

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