燕麦大枣粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大枣
- 大米
- 糯米
谷物
- 燕麦片
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好
2
开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象
3
先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟
4
要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠
5
粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，做出的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑
