干拌荠菜猪肉虾仁馄饨 自己压的馄饨皮 鲜美
简单
4人份
压了馄饨皮，包了大个的荠菜猪肉虾仁馄饨，干拌来吃 非常鲜美。一次可以多做一些，冷冻起来 随吃随煮就好。
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食材清单
其他
- 200克水
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 3-5片姜
- 300克荠菜
- 400克面粉
海鲜类
- 200克虾仁
肉类
- 300克猪肉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做法：
2
1.面团和均匀，过压面机，一定多次折叠过，直到想要的厚度，切梯形备用，要多撒手粉防粘。
3
2.荠菜猪肉姜剁碎，虾仁用刀背拍几下就行。加所有调料拌匀。
4
3.包好馄饨煮熟就好。
5
4.馄饨捞出后依个人口味放调料 ：葱油 生抽 老抽……
