番茄炒蛋炒粉干
简单
4人份
很鲜！真的很鲜！个人觉得比加猪肉的好吃！✨✨
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 一把粉干
- 可放可不放葱花
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许青椒，红椒
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水烧开，放粉干，中火烧至粉干熟透，准备好凉水，捞出粉干倒入凉水中，两遍
2
倒入油，下蛋（在鸡蛋里先加少许盐）煎到差不多时倒入番茄炒，加料酒，炒一分钟，到入粉干，用筷子翻炒，加生抽（可以稍微多一点）加酱油（少许）
3
炒至差不多时加青椒，红椒少许，爱吃葱的小伙伴可加，加少许盐，这样一碗炒粉干就完成了。
