番茄炒蛋炒粉干

简单 4人份

很鲜!真的很鲜!个人觉得比加猪肉的好吃!✨✨

番茄炒蛋炒粉干
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食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 1个鸡蛋
  • 一把粉干
  • 可放可不放葱花
  • 少许料酒
  • 少许生抽
  • 少许青椒,红椒
调味料
  • 少许盐
  • 少许酱油

营养成分

热量

592.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

5.0 克

9.0 克

385.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

水烧开,放粉干,中火烧至粉干熟透,准备好凉水,捞出粉干倒入凉水中,两遍

2

倒入油,下蛋(在鸡蛋里先加少许盐)煎到差不多时倒入番茄炒,加料酒,炒一分钟,到入粉干,用筷子翻炒,加生抽(可以稍微多一点)加酱油(少许)

3

炒至差不多时加青椒,红椒少许,爱吃葱的小伙伴可加,加少许盐,这样一碗炒粉干就完成了。

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