免揉土豆面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g土豆
- 1个鸡蛋
- 220克牛奶
- 25克油
- 2克酵母
- 320克高筋面粉
调味料
- 25克糖
- 2克盐
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切碎加加两勺水微波炉至软化捣成泥
2
温牛奶分次加入土豆泥中，加入酵母，鸡蛋，糖，油
3
混合均匀放入高筋面粉，形成软面团开始发酵
4
两小时之后排气整形分隔（8）进一步排气
5
整形小餐包，涂上黄油发酵后再涂一层黄油，预热烤箱190度
6
烤箱190度烤17-20分钟
