[香兰世家]零失败、超好吃--杏仁果酱曲奇/杏仁麻薯球

简单 4人份

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食材清单

其他

低粉２００克
全蛋液５０克
杏仁碎６０克左右
糖粉３０克
细砂糖３０克
香草精１克
麻薯适量
黄油１３０克

营养成分

热量

697.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

8.0 克

糖

17.0 克

钠

628.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

步骤：

１、黄油软化，加入糖粉打匀，再加细砂糖打匀；

２、分三次加入蛋液，打匀后，加入香草精拌匀；

３、加入全部面粉，用刮刀拌匀；

４、把面团分成１２克左右一个，搓圆后，在杏仁碎里滚上一圈，均匀的沾上杏仁碎、用筷子沾沾水，在圆球上戳一个窝。（在搓圆球的时候，可以加入麻薯，作为馅）

5、烘烤：长帝ＣＫＦ－３０ＧＵ、中层、１９０度烤５分钟

转１５０度继续烤２０分钟、余温烘５分钟。可冷藏一会再烘烤，出炉以后，在小窝里挤上果酱就ＯＫ！