甘桔蜜饯
简单
4人份
广东人每逢春节都习惯在家摆盆年桔，到元宵节就会把它撤掉，黄橙橙的年桔如果把它丢掉就太可惜了。
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食材清单
其他
- 600克金桔
- 适量水
调味料
- 200克冰糖
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桔子摘下来后清洗干净并在头尾用小刀化十字，这样在煮的时候能帮助快速入味
2
水、冰糖放入锅中煮至冰糖融化
3
把桔子放入锅中，小火煮至桔子变软，外皮呈透明状
4
用筷子夹起沥干水份，放到盘子中，然后放到微波炉中加热5分钟，然后拿出来翻面，然后再微波炉加热5分钟，不断重复
5
微波炉翻面加热，直到水份收干呈图片状态，如果喜欢湿一点的，加热时间就缩短
6
放凉后装瓶子，想吃的时候直接拿来当零食吃
