转化糖浆（月饼🥮）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克细砂糖
- 120克柠檬汁
- 500克纯净水
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬🍋汁120克
2
白砂糖1000克
3
纯净水500克
4
电磁炉中火煮，筷子🥢搅拌至糖融化
5
糖融化后加入柠檬🍋汁煮开后，最小火慢慢煮（加入柠檬汁后不能再搅拌）
6
用温度计测温煮至115度即🉑
7
115度就好了
8
熬好的糖浆
9
凉后装进密封罐里.至少半个多小时后才能用来制作月饼🥮。放置的时间越长越好。
10
期待月饼🥮
11
颜色好看
12
2000克糖熬了两罐（1000毫升＋750毫升）