香酥肉烧饼

简单 4人份

自从有了烤箱,一直想做肉烧饼,吸取了做豆沙酥的经验,把豆沙换成了肉馅,适当减少了油酥的用量,并把方子记录下来,以供大家参考。 自己做的烧饼油好馅足,干净卫生,吃着放心。

香酥肉烧饼
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食材清单

其他
  • 140g面粉
  • 15g花椒油
  • 200g面粉
  • 250g猪五花肉
  • 70g花生油
  • 90g温水
  • 一颗葱
  • 油皮:
  • 油酥:
  • 辅料:
  • 适量盐、蚝油、五香粉、黑胡椒粉、红酒、糖
  • 馅料:
  • 黑芝麻
肉类
  • 50g猪油
蛋类
  • 鸡蛋液
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

772.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

7.0 克

9.0 克

850.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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