金针菇肥牛杂粮饭#太阳谷食谱#
简单
4人份
肥牛饭大家都爱吃，用太阳谷的特厚肥牛片做的肥牛饭就更赞了，一碗杂粮饭加上金针菇肥牛和广东菜心，再浇上肥牛汁，美味不可等😋😋😋
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食材清单
其他
- 一勺蚝油
- 一盒太阳谷特厚肥牛片
- 一碗杂粮饭
- 适量广东菜心（绿色蔬菜）
- 适量料酒
- 适量橄榄油
- 适量生粉水
- 适量白胡椒碎
- 适量糖稀
- 适量老抽（可不加）
- 适量金针菇
海鲜类
- 一勺蒸鱼豉油
蔬菜
- 适量姜葱蒜
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
太阳谷的特厚肥牛片
2
肥牛我只买太阳谷的
3
蒸鱼豉油、蚝油、糖稀、老抽（一点点，可以不加）生粉水（生粉一小勺，水适量多一点）调匀
4
洋葱洗净切块
5
金针菇焯水
6
广东菜心焯水
7
锅内水加入姜葱、料酒煮开，分次放入肥牛烫一下，变色即捞出沥水
8
锅内加适量橄榄油煸香蒜片
9
放入洋葱炒软
10
放入烫好的肥牛，加入调味汁大火搅拌均匀，待汤汁浓稠时撒上白胡椒碎拌匀即可
11
杂粮饭放入碗中加入金针菇肥牛和广东菜心，再加一点汤汁拌饭
