鲜香鱿鱼圈
简单
4人份
鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。但是高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化及肝病患者慎食。
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食材清单
其他
- 2根黄瓜
- 2瓣蒜
- 少许植物油
- 少许现磨胡椒粉
- 适量生抽
- 适量蚝油
海鲜
- 2只鱿鱼
调味料
- 少许海盐
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
157.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先清洗鱿鱼。
2
撕掉表皮，切小段。
3
黄瓜洗净切片。
4
起锅，倒入少许植物油、蒜末，炒香。
5
倒入准备好的鱿鱼，大火翻炒。
6
加入蚝油、生抽，再次翻炒均匀。
7
再撒上少许现磨胡椒粉。
8
最后倒入黄瓜片，翻炒均匀。
9
根据口味适当加入一点海盐，炒匀。
10
关火，装盘，就可以开吃了。
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鲜香鱿鱼圈成品图
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鲜香鱿鱼圈成品图
