全民都爱的土豆刀豆
简单
4人份
土豆刀豆，最简单的食材，最经典的味道，这道菜真的无人不爱，从小吃到大，完全吃不腻，家常菜中的战斗机🤔
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食材清单
其他
- 10克老抽
- 15克生抽
- 20克油
- 250克刀豆
- 2个（切条270克左右）中等大小土豆
- 30克清水
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
刀豆，土豆尽量差不多长度
2
土豆不要太细
3
主锅里倒入油，3分钟/温度120/速度1，爆香
4
放入刀豆，5分钟/温度V/反转小勺，翻炒
5
加入土豆，生抽，老抽，冰糖，清水，10分钟/温度V/反转小勺
6
后面5分钟，打开量杯盖，边炒边收汁
7
简简单单的就出锅啦，盛的时候，先把刀豆土豆盛出来，再淋上汁水
8
不明白的欢迎私信我🤗
