粉丝萝卜丝海带冻豆腐全贝(扇贝)汤

简单 4人份

上次去天津第一次喝扇贝萝卜粉丝汤,一下就爱了,也太好喝了,回来就开始照着做,这次多家了好多料,依旧美味~ 我们把这个当晚饭,所以量比较大,两个人的量

粉丝萝卜丝海带冻豆腐全贝(扇贝)汤
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食材清单

其他
  • 1把粉丝
  • 一点,调色用牛奶
  • 半根白萝卜
  • 大量白胡椒
  • 适量扇贝肉
  • 适量海带结
  • 适量香油
  • 鸡精
蔬菜
  • 一块冻豆腐
蔬菜类
  • 葱花
调味料

营养成分

热量

736.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

5.0 克

18.0 克

906.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

我买的剥好的扇贝肉,自己把扇贝的胃跟腮扔掉,焯一下水,不用熟,因为后面还要炒。海带结也可以焯一下

步骤 1
2

白萝卜切丝泡水(可以不泡,为了去辣味),冻豆腐切块备用

步骤 2
3

锅中放油,倒入葱花姜末爆香,然后加扇贝肉翻炒,再加海带结,倒入适量的水,加入萝卜丝煮到变软,萝卜断生时加冻豆腐,所有都熟了后加粉丝

步骤 3
4

粉丝变软很快,如果想要白汤就加些牛奶,加入适量盐,鸡精和大量胡椒粉,胡椒粉是关键,关火,淋香油,准备吃吧😋

步骤 4

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