草莓瑞士卷（小美版）
简单
4人份
小美很方便，可以直接全蛋打发，适合懒人😄简单快手，来试试吧
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食材清单
其他
- 200克淡奶油
- 50克牛奶
- 50克玉米油
- 5个鸡蛋
- 60克低粉
- 8个草莓
调味料
- 20克砂糖
- 50克糖
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️主锅无水无油，插入蝴蝶棒，放入5个全蛋，加入白糖，设置12分钟37度速度4
2
2⃣️加入牛奶、玉米油、筛入低粉，5秒速度1-3混合 ，将面糊倒入28金盘，左右轻轻晃动使面糊平整；
3
3⃣️烤箱预热180度，将面糊放入预热好的烤箱中下层，烤制18分钟，出炉♨️
4
6⃣️200毫升淡奶油加20克糖，放入主锅，插入蝴蝶棒，30秒速度3.5打发
5
7⃣️蛋糕温度不烫手后，抹奶油，趁有余温时卷起，切记要包紧，然后放入冰箱冷藏30分钟，取出切块，蛋糕表面装饰随意。可以挤好奶油再放水果，并撒上糖霜
6
也可以不要顶部装饰，直接开吃了
